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山本尚徳(ピザ職人)の経歴と年齢や結婚は?店の名前や場所!飯テロ?

      2016/11/22

 

2015年6月16日放送の「マツコの知らない世界」は、世界一のピザ職人 山本尚徳さんが登場して、マツコさんに「マツコの知らないデリバリーピザの世界」を紹介します。

山本さん経歴が凄いんです、経歴が凄いだけではなくイケメンです!イケメンだったコロッケ王子こと藤井幸大さん出演回はマツコさんかなり機嫌が良かったのです、

次回予告の動画を見ると超大好きなピザのせいもあるのでしょうが、かなりテンション高いように見えます、山本さんがイケメンなのも関係しているのかな?

 

ピザ職人の山本尚徳さんの経歴と年齢や結婚しているのか、山本さんが開いたお店の名前や場所も調べてみました、ついでに飯テロになるか検証してみました。

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プロフィール(経歴)

山本 尚徳(やまもと ひさのり)
生年月日 1977年11月22日(39歳)
出身地 静岡県静岡市(現・清水区)
血液型 A型

 

18歳の時に家出同然で上京し、下北沢でたまたま拾った求人募集のチラシがたまたまイタリア料理店だったのが、山本さんの料理人としてのはじまりでした。

もしこの時拾ったチラシがイタリア料理店のものではなかったらとか思ってしまうのですが、その後の活躍を見るとイタリア料理店のチラシを拾うのは運命だったのでしょうね。

そのお店で3年くらい働きそのうちにイタリア人がどんな物を食べているのか知りたくなり、

1998年21歳の時にイタリアを巡る旅に出かけそして旅行中に出会った、本場イタリアのピッツァの味に衝撃を受けてピッツァ職人の道へ進むことに、

その後日本に帰り2002年に(株)ベラヴィータに入社し統括料理長にまで上り詰めますが仕事を一時休職して、2006年29歳の時に本場ナポリで武者修行を始めます。

 

 

イタリアでの修行中は、誰よりも朝早く来て誰よりも遅く帰って、人の嫌がる仕事を率先してやり、店の人達に信頼されるようになんでもやったそうです。

その頑張りが徐々に徐々に認められていき、ついにはオーナで実力者の故エルネスト・カチャッリ氏の目に留まり、本格的な指導を受けるにまでいたりました。

そしてナポリで行われる世界ピッツァ選手権で、2007年はオリジナル部門で優勝して総合優勝を果たし、

2008年はオリジナル部門と新設されたアーティスト部門で優勝します、さらに2009年にはマルゲリーター部門で3位入賞しました。

2010年中目黒に自分のお店「Pizzeria e trattoria da ISA」を開きます、毎日行列が出来る程繁盛しているそうです。

 

 

本当に人生何が起こるかわからないんですね、偶然求人募集のチラシを見てイタリア調理店に入った人が、世界的なピッツァ職人になってしまうなんて誰も思いませんよね。

いろいろな人の経歴を見ていますと、やはり成功する方は行動力・精神力・好奇心ががずば抜けていますね、山本さんもご他聞に漏れずその3つがずば抜けていました。

行動できる人が羨ましいです、私なんて行動しなきゃと頭でわかっていても、なかなか行動できませんもの。

イタリア修行中のエピソードを聞きましても実に日本人らしいなと思います、一応私も日本人なのですが同じ立場ならそうそうに逃げ出していますね・・・

そして2007年と2008年の世界ピッツァ選手権を連覇しています、良い方向にした努力は報われるんですね、山本さんもイタリアの関係者も嬉しかった事でしょう。

結構端折っていますのでもっと詳しい経歴を見たい方は、お店の山本さんのプロフィールをご覧ください。

 

年齢や結婚は?

 

山本さん生年月日が公開されています、1977年11月22日生まれの38歳です。

38歳より若く見えますよね、世界的に活躍する人って年齢以上に老けている人って少ない気がします。

番組恒例の年齢の話や「若いわね」は、男の人や若い人にはあまり振らないんですよね、今回もなしなのでしょうか?

 

山本さん結婚しているか気になるところです、現在38歳と結婚していてもおかしくない年齢です、調べてみても結婚の情報は出てきません。

お店のHP山本さんのプロフィールのところで使われている画像なのですが、凄くわかりづらいのですがその画像の右下にある山本さんの左手薬指に、指輪のようなものが見えますので結婚している可能性があります。

結婚しているなら、冒頭のプロフィール紹介あたりで、マツコさんが結婚の事を話題にしてくれそうですがどうなのでしょうか?番組見てチェックしましょう。

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お店の名前と場所は?

 

「世界一のピザ職人」と「世界一の窯職人」による
本物のナポリピッツァの店
Pizzeria e trattoria da ISA
ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ

〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-28-9 1F
Tel&Fax 03-5768-3739
Pizzeria e trattoria da ISA

営業時間
ランチタイム
平日 11:30~14:00
土日 11:30~14:00
ディナータイム
17:30~21:45(L.O) L.O.
CLOSE 22:30
定休日 月曜日

ピッツァ数種類から選べる!
日替わりピッツァランチは平日のみ。
平日ディナータイムおよび土日祝日の終日は、アラカルトとなります。

ご予約はディナータイムのみ受付、お電話でお願いいたします。

 

飯テロ?

 

「マツコの知らないデリバリーピザの世界」は確実に番組を見た日本中の人に、ピザ食べたいと思わせるでしょう、ネットやツィッターには「美味しそう」や「腹減った」の文字が並ぶはずです。

ピザは超弩級の飯テロ案件だと思いますが、放送時間が21~22時なのでちょっと早いかなと思うのです、深夜と違い夕食からあまり時間が経っていなかったり、ちょうど遅い夕食の時間だったりの人が多いでしょうし。

でも想像してみてください、ピザとコーラー・ビール・炭酸飲料の組み合わせ破壊力抜群でしょ、喉が鳴りますよねつば飲み込みますよね?食べたくなりますよね?

番組放送終盤から放送後2時間くらいは、デリバリーピザ屋に注文がさっとうするんじゃないでしょうか?

デリバリーピザ屋地域よって営業時間が違うのですが、23時24時まで注文受け付けている所があるので、経営センスのある店長はこの日に限り人員増員して待機していたりしするかもしれません。

「マツコの知らないデリバリーピザの世界」の放送後の売上どれくらい増えるか気になります。

デリバリーピザ頼まない人は、ファミレス行ってピザを頼んだり、スーパーへ冷凍ピザ買いにいったり、自宅で冷凍ピザをチンして食べるかも、放送後のピザ率高そうです。

頭に刷り込まれますから、放送後一週間位は見た方ピザを求めてしまいそうです。

 

まとめ

 

山本さんの経歴すごすぎなのですが、その凄すぎる経歴も圧倒的な行動力や精神力や好奇心ががあったからこそ生まれました、行動する人行動できる人は強いですね最強です、そういう人には運も味方するんですよね。

いつもそういう方を見ると見習いたいと思うのですが、これがなかなか難しいのです。

世界的なピザ職人の山本さんが、デリバリーピザをチェックしていたことに驚きました、世界的なピザ職人になるくらいですから、やはり研究熱心なんでしょう。

あとファミレスや冷凍食品のピザとかもチェックしてそうですね、そうならまさにピザの鬼だと思います。

番組の予告動画に、ピザ大好きマツコも唸る絶品デリバリーピザが続々登場とあるのですが、山本さんどんなピザを紹介するのでしょうか?

それにピザの耳を残すお客にマツコさんが切れるみたいです、どちらも気になりますね、ピザ回かなり面白そうな予感がします楽しみです。

 

 

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