プロフェッショナル– category –

  2015年7月13日放送の第270回プロフェッショナル仕事の流儀では、青果店店主の杉本晃章さんが取り上げられます。 杉本さんが東京北千住で経営する八百屋「杉本青果店」は、たった15坪と小さいお店なのに連日客が押し寄せてくるそうです。 杉本さん八...

  2015年7月6日放送の第269回プロフェッショナル仕事の流儀では、フレンチシェフの谷口英司さんが取り上げられます。 谷口さんは日本やフランスの様々な名店で修行したフランス料理のシェフです、普通のフランス料理を作るのではなく、 今までに谷口...

2015年6月21日放送の第268回プロフェッショナル仕事の流儀では、江崎グリコの菓子開発/マーケターの小林正典さんが取り上げられます。 小林さんかなり凄腕の菓子開発マーケターで、飽和状態と言われている日本のお菓子市場で、売れ行きが横ばいだった看板...

  2015年6月9日放送の第267回プロフェッショナル仕事の流儀では、時計職人の松浦敬一さんが取り上げられます。   松浦さんのもとには全国各地や海外から、他店で修理不可能とされた時計が送られてきます、100年前の柱時計から1本数百万円もする...

  2015年5月18日放送の264回プロフェッショナル 仕事の流儀は、「威信をかけて、水道を守る」水道技術者の笑喜久文さんが取り上げられます。 「威信をかけて、水道を守る」ってカッコいいです、こういう方がいるからこそ安全で美味しい水道水が飲める...

  第263回プロフェッショナル仕事の流儀では、鎌倉投信のファンドマネージャー・新井和宏(あらいかずひろ)さんが密着取材されてたので、放送を見て新井和宏さんに関する番組の内容や感想などを書いてみました。   録画した番組を見て書き起こし...

  2015年5月11日放送の第263回プロフェッショナル仕事の流儀で、ファンドマネージャー・新井和宏さんが取り上げられます。 プロフェッショナル仕事の流儀で取り上げられるということは、かなりのプロですそれもただのプロじゃありません、素晴らしい...

  第260回のプロフェッショナル 仕事の流儀は、手打ち職人の森田真司さんが出演されます、森田真司(もりたしんじ)さんの経歴や森田さんが代表取締役をしている「もり家」と飯テロを調べてみました。   この記事書くために色々と調べていたら、物...

第257回のプロフェッショナル 仕事の流儀は食品スーパー経営者 佐藤啓二さんと佐藤澄子さんが出演されます。 佐藤啓二さんと澄子さんのプロフィールや主婦の店さいちの事とおはぎの語源を調べてみました。 【プロフィール(経歴)】 佐藤 啓二(さとう けいじ...

  2015年2月23日放送のプロフェッショナル仕事の流儀は2014年4月21日に放送された第229回の再放送です、今回出演するのはガントリークレーン運転士の上圷(かみあくつ)茂さんです。   上圷茂(かみあくつしげる)さんの経歴や出身高校に所属会社、...